2007年2月16日 星期五

燕麥片曲奇


 




呢曲奇係例整,感覺上有麥片會健康o的,我都好鍾意食。

食譜源自【西點學習大百科】瑞昇文化
材料:
無鹽牛油 110g
紅糖 50g
砂糖 40g
蛋 30g
肉桂粉 1/2tsp
麵粉 75g
梳打粉 1/2tsp
燕麥片 60g
葡萄乾 70g
做法:
1) 將牛油和糖打軟
2) 加蛋拌勻
3) 粉類過篩加入拌勻後加燕麥片和葡萄乾大致拌勻
4) 用170c焗15分鐘

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