2008年4月18日 星期五

頂. . .仲差少少 - 伯爵茶麵包(湯種)






 




揀咗湯種伯爵茶包包試做頂角吐司,仲未做到平面方角添,下次聽e小姐講將麵糰重量加至600g先得。



19 則留言:

  1. 差不多成功了。期待你既好消息
    [版主回覆04/19/2008 23:16:00]希望整到啦

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  2. 我都發覺食譜的份量好難頂...條邊呢 , 我試過加到250g粉都係唔得靚, 唔通要加到300g先得 ....., 呢款味道好吃嗎??
    [版主回覆04/19/2008 23:40:00]其實真係差少少啲角位咋,咁下次試300g粉睇下效果點先
    伯爵茶味真係好香,食落有少少味啦。我將3個茶包同奶、忌廉煲滾泡至出味,另外再加一包茶葉麵糰到搓,所以焗完出黎啡啡色。

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  3. 都唔差呀…不過我都想睇到你成功做到!加加油!
    [版主回覆04/19/2008 23:41:00]我會努力喇!

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  4. 伯爵茶?? god, my favourite !!!
    [版主回覆04/19/2008 23:43:00]伯爵茶又真係好香
    好啦!我記低先

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  5. 伯爵紅茶很香,我都好喜歡呢種味道﹗我比較喜歡山型麵包,所以仲未有動力去試平頂,等你成功之後,我才來偷偷師﹗
    [版主回覆04/19/2008 23:46:00]其實我都喜歡山型多啲!
    如果成功,我會同大家分享喇!

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  6. 要計準頂角呢家嘢真係唔容易!
    [版主回覆04/19/2008 23:47:00]唔知要試幾多次先得呢

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  7. 已經很接近了啊, 加油, 會好快完美的~~ 不過, 街上包包店的都有好多不是頂角的...
    [版主回覆04/19/2008 23:48:00]有你鼓勵,好快會成功的!

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  8. 請看燒鴿餐!
    請看我站及俾意見呀!

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  9. Earl Grey我鍾意呀  要做到頂角真係幾難,聽e小姐講佢都唔係次次得,妳要加油,我深信妳一定做得到!
    [版主回覆04/21/2008 10:35:00]原來伯爵茶都屬多人喜愛味道,咁整多啲都得
    有你打氣,我都希望做得到

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  10. 嘩﹗你好另呀﹗接受頂角的挑戰。我愛山型吐司多一點,所以一開始都無買個吐司蓋返屋企。
    [版主回覆04/21/2008 10:32:00]其實我都係喜愛山形多啲,不過想試下又唔服氣先挑戰佢呀

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  11. 嘩﹗你好另呀﹗接受頂角的挑戰。我愛山型吐司多一點,所以一開始都無買個吐司蓋返屋企。

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  12. 伯爵紅茶味0既麵包,一定好香了~~ 加油呀
    [版主回覆04/21/2008 10:29:00]EarlGreyTea真係好香,我會再努力

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  13. 整得好靚 ga la... 加油啊!!

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  14. 整得好靚啊!! 加油 wor...

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  15. 我已經覺得好好喇....
    [版主回覆04/21/2008 10:28:00]仲差少少就得喇

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  16. 整得好靚啊! 加油啊
    [版主回覆04/21/2008 10:27:00]我會繼續努力喇

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  17. 發多佢10mins就一定頂啦! 我響藍色大門學到, 唔好成日睇時間做包
    [版主回覆04/25/2008 09:50:00]收到,咁你要過多啲料比我呀!

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  18. 加油, 努力呀! 等你的平頂吐司出爐!!
    [版主回覆04/25/2008 09:50:00]我會再黎!

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  19. 我發現非常非常難頂頂.....
    [版主回覆04/25/2008 09:51:00]講得無錯呀!

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