2008年3月1日 星期六

Coconut Mousse with Osmanthus Jelly





呢個係見報率最高蛋糕,皆因口味大眾化,清清地唔會溜,個個都喜愛。

食譜



10 則留言:

  1. 好華麗的蛋糕 真係想試一口
    [版主回覆03/01/2008 21:23:00]你都試下整!

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  2. wa~~~ 做得好靚呀~~~~ 請問有無食譜, 可以教我做嗎?
    [版主回覆03/01/2008 21:22:00]你睇返舊網誌有食譜的!

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  3. 實在是太太太靚了~ 比街上的西餅精美多很多倍呢~ 看到也覺得很甜很幸福~ 您的家人真的好幸福啊~
    [版主回覆03/01/2008 21:19:00]佢地唔係樣樣都食

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  4. (Empty)
    [版主回覆03/02/2008 12:53:00](Empty)

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  5. 我成日都想問問你上面粒生果可以喺邊樹買到既呢! 真係巧令呀 !!! 同埋蛋糕要點樣切先可以切到甘齊口呢?! 有冇咩技巧架?!
    [版主回覆03/02/2008 12:57:00]係龍珠果呀!citysuper有得買。
    切餅前先要將刀燒熱或浸熱水才切,咁會切得靚靚喇

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  6. 整得好靚, 好想吃一口呀!
    [版主回覆03/02/2008 12:57:00]多謝欣賞呀!

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  7. 實在太靚啊!!!我好鍾意桂花味,配上椰子,味道一定好清新!
    [版主回覆03/03/2008 19:46:00]其實好似係椰汁桂花糕咁!

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  8. 整過一次實在太正啦!所以遲下啦...夏天更加正...再整過

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  9. 我整咗啦,不過無加海綿蛋糕片,因為...我懶囉
    [版主回覆03/21/2008 01:21:00]咁唔算蛋糕喎....係椰汁桂花糕bor

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  10. 請問中間果層點整?點樣做才可令桂花均勻,唔會沈底?。請指教!
    [版主回覆05/04/2008 22:23:00]將桂花jelly坐於冰水中拌至半凝結狀,跟住倒落慕士面上就得。

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