黑糖麵包

食譜 : (63種吃了會微笑的手作麵包&多拿滋)

高筋麵粉                    225g
低筋麵粉                      25g
工房種                         40g
雙酵種                         40g
水                            160ml 
黑糖                             15g
鹽                                 3g
乾酵母                           3g                        
牛油                            12g