Assorted Muffins

 

 

一開壇就收唔到手，呢樣又想整，樣又想整，又可以治下我手痕病喇。

Chocolate Muffin

 

上次整呢個朱古力鬆餅焗過龍較乾，今次要睇緊爐火，焗得剛好，出爐時都引唔住食咗一個。
食譜

Coconut Mousse Gateau

 

唔係話，又係椰子。無錯，因為屋企一定會有椰子汁係度，通常如有蛋糕多出黎我都會整佢，佢配朱古力味 or 原味都得，今次裏面係朱古力蛋糕，啱啱好用哂啲蛋糕。

Hazelnut Banana Chocolate Gateau

 

又係同事 order ，因為有同事調區，老總贊助不敢怠慢。整咗3口味，希望佢喜歡啦，重有千奇唔好唔捨得我.....................啲蛋糕阿。

Mini Soft Tofu Mousse with Sesame Creme Brulee

 

今日去輝蛇到學，好啱我口味，I loving it。講下佢內心世界先，底層用上甜酥底，mousse 部份有我超愛豆腐啦豆漿啦，裏面重有夾住白芝麻 creme brulee ，味道唔單調，但又清清地，加埋用噴鎗噴白朱古力噴霧，好靚啊。

Passion Fruit Chiffon

 

第一次整熱情果雪芳蛋糕，味道微酸，有淡淡果香味，幾好....幾好，明天我會同佢大變身。

食譜 cass' baking lab

再燕麥曲奇

 

用埋剩餘物資，有提子乾、南瓜子仁、朱古力粒整咗我喜愛曲奇。