生活簡單就是享受
2007年5月8日 星期二
Coconut Mousse Gateau
唔係話,又係椰子。無錯,因為屋企一定會有椰子汁係度,通常如有蛋糕多出黎我都會整佢,佢配朱古力味 or 原味都得,今次裏面係朱古力蛋糕,啱啱好用哂啲蛋糕。
Hazelnut Banana Chocolate Gateau
又係同事 order ,因為有同事調區,老總贊助不敢怠慢。整咗3口味,希望佢喜歡啦,重有千奇唔好唔捨得我.....................啲蛋糕阿。
2007年5月7日 星期一
Mini Soft Tofu Mousse with Sesame Creme Brulee
今日去輝蛇到學,好啱我口味,I loving it
。講下佢內心世界先,底層用上甜酥底,mousse 部份有我超愛豆腐啦豆漿啦,裏面重有夾住白芝麻 creme brulee ,味道唔單調,但又清清地,加埋用噴鎗噴白朱古力噴霧,好靚啊。
2007年5月5日 星期六
Passion Fruit Chiffon
第一次整熱情果雪芳蛋糕,味道微酸,有淡淡果香味,幾好....幾好,明天我會同佢大變身。
食譜
cass' baking lab
再燕麥曲奇
用埋剩餘物資,有提子乾、南瓜子仁、朱古力粒整咗我喜愛曲奇。
2007年5月3日 星期四
失敗了的 Tropical Fruit Mousse Cream Cake
個mousse部份有椰汁、菠蘿汁同青檸汁,中間夾住raspberry jelly,整過程完全無問題。例牌食一件試味,嘩!唔掂呀有啲苦「硤」味,係個青檸出問題,自己關都過唔到,重諗住交功課比同事添,以家要轉送比『籮』先生,
有成一大兩細,肉都赤埋,我啲心機我啲時間呀
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